La carte

Une cuisine locale et de saison

Des producteurs locaux

Nous favorisons la proximité pour valoriser le travail et la diversité de nos producteurs, en créant des liens de fidélité.

Des produits de saison

Cycles naturels, variété, qualité des herbages, nous respectons les saisons pour une meilleure qualité nutritive et gustative.

Des produits frais

Vitamines, anti-oxydants, le tout concocté maison, nous proposons une cuisine saine et responsable dans tous les sens du terme.

Couscous de la monnaie

Notre interprétation lotoise et parfumée de ce plat emblématique

18,00€

Gaspacho de courgettes

Petite composition printanière aux légumes de saison.

11,00€

Assiette de Fromages

Amateur de fromage ? Régalez-vous avec les produits de la maison xxx

12,00€

Menu de l’hiver 2022

- Entrées
- Les cochonnailles
  
  10€
  
  De la Maison MAS
- Salade d'hiver
  
  8€
  
  A l'huile de noix et truite Gravlax
- Terrine de confit d'oie
  
  9€
  
  Au piment d'Espelette
- Terrine de foie gras
  
  10€
  
  Foie de canard du Périgord
- Velouté de Potimarron
  
  7€
  
  Laguiole et croutons
- Plats
- Burger de la Monnaie
  
  14€
  
  Aux 4 fromages
- Cassoulet mijoté
  
  18€
  
  Aux haricots tarbais
- Filet de truite de M. Briolat
  
  15€
  
  Accompagné de purée de pois cassés
- L'Assiette de la Monnaie
  
  18€
  
  Confit de canard, Foie gras, cabécou de Mme Dournes, grosses frites, salade
- Magret d'Oie du Périgord
  
  16€
  
  servis avec légumes d'hiver
- Pièce de bœuf de pays
  
  17€
  
  Et les grosses frites au couteau
- Tagliatelles à la crème
  
  13€
  
  Petits lardons et vieux Rodez
- Desserts
- Baba à l'armagnac
  
  6€
  
  Servi avec sa crème fouettée à la vanille
- Café ou thé gourmand
  
  7€
  
  Assortiments miniatures pour gourmand ou indécis
- Pastis du Lot
  
  6€
  
  Un incontournable servi avec sa crème anglaise
- Riz au lait crémeux
  
  6€
  
  Arrosé de caramel au beurre salé
- Tarte fondante au chocolat
  
  6€
  
  Douceur croquante à la pointe de sel
- Tiramisu du Quercy
  
  6€
  
  Une création aux noix grillées
- Fromages
- Assiette de fromages d'ici et d'un peu plus loin
  
  8€
  
  Cabécou, Laguiole, saint-Nectaire fermier
- Pitchounets
- Steak haché, garniture au choix, boule de glace
  
  9€
  
  Menu servi avec un petit sirop à l'eau.

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Le menu

Téléchargez le menu de saison, la carte des vins et des boissons.

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Terrine de foie gras

aux asperges de saison

10,00€

Filet de truite gravlax

et sa salade de printemps

8,00€

Planche de charcuteries

de la maison Mas

10,00 €

Réservation au 05 65 50 29 55

“ La bonne cuisine est honnête, sincère et simple. ”

“La vraie cuisine est un art, un cadeau à partager."

“ En amour comme en cuisine, ce qui est vite fait est mal fait. "

Réservation

Une grande tablée entre amis ? Un déjeuner en famille ? Ou une simple question ? Contactez-nous !

Contact

Adresse

5-7 Place Vival, 46100 Figeac

Les horaires

Du LUNDI au SAMEDI
de 07:30 à 23:30

Le DIMANCHE
de 08:00 à 16:00