Pièce de boeuf Aubrac 18€ grosses frites au couteau, sauce au poivre ou sauce bleu ou sauce échalotes Related Items Tartare de bœuf d'Aubrac 17€ Le Mac Monnaie 17€ Filet de truite de M. Briolat 17€ Tagliatelles à la crème...
Tête de veau de l'Aveyron 16€ sauce gribiche Related Items L'Assiette de la Monnaie 24€ Tagliatelles à la crème 13€ Filet de truite de M. Briolat 17€ Ris de veau...
Andouillette 5A 19€ sauce moutarde, frites Related Items Le Mac Monnaie 17€ Magret de canard d'ici 23€ Entrecôte de bœuf d'Aubrac (300g) 24€ Filet de truite de M. Briolat...
Ris de veau 23€ pommes grenailles, cèpes Related Items Tartare de bœuf d'Aubrac 17€ Filet de truite de M. Briolat 17€ Magret de canard d'ici 23€ Entrecôte de bœuf d'Aubrac (300g)...
L'assiette de grosses frites 5€ au couteau ou salade verte Related Items Entrecôte de bœuf d'Aubrac (300g) 24€ Pièce de boeuf Aubrac 18€ Magret de canard d'ici 23€ L'Assiette de la Monnaie...